icecek

Malzemeler (Gereçler):

1 kg olgun vişne
Yarım kg şeker (2,5 su bardağı)
1 çay kaşığı Karanfil (tane)
2-3 Çubuk tarçın

Yapılışı:

  1. Vişne yıkanıp süzülür. Sapları çıkarılıp kavanoza bir kat şeker bir kat vişne olarak yerleştirilir.
  2. Kapak kapatılır, kavanoz güneşe konur. Vişne suyunu bırakınca tarçın ve karanfil atılır. Kavanoz ara sıra sallanır.
  3.  6 ay kadar bekletilir. Süzülüp şişelere doldurulur. Bekleme süresince alkol kendiliğinden meydana gelir, keskinleşir.
[Toplam:0    Ortalama:0/5]