salata

Malzemeler (Gereçler):

400 gr pirinç
400 gr taze iç bezelye
1 demet maydanoz
1 dolmalık biber
2 çorba kaşığı sirke
Yeteri kadar zeytinyağı ve tuz

Yapılışı:

  1. Pirinç ve bezelye ayrı kaplarda tuzlu suda haşlanır. Soğuk suda yıkanıp süzüldükten sonra salata servis tabağına konur.
  2. Maydanoz, biber, ince ince kıyılır. Pirinç ve bezelye katılıp karıştırılır.
  3. Tuz sirke zeytinyağı çırpılarak karıştırılıp salatanın üzerine gezdirerek dökülür ve servis yapılır.
[Toplam:0    Ortalama:0/5]