yemek

Malzemeler (Gereçler):

500 gr içli bezelye
Tuz
Ceviz büyüklüğü kadar tereyağı

Yapılışı:

  1. Bezelyelerin içlerini çıkarınız.
  2. Kibrit çöpü ya da istediğiniz şekil de doğrayınız
  3. Az bir suyla ateşe koyup haşlayınız.
  4. Azıcık soğuk su ilave edip süzünüz. (Canlanması için su ilave edilir)
  5. Tavada ceviz ceviz büyüklüğü kadar yağla tavayı sallayarak ateş üzerinde sote yapınız, tuz atıp istediğiniz yerde kullanınız.

Not:

Haşlanma esnasında renginin yeşil kalması için, 1-2 dakika ağzı açık kaynatınız.

[Toplam:0    Ortalama:0/5]