yemek

Malzemeler (Gereçler):

1 su bardağı kırık bisküvi
1 bir küçük paket margarin (yumuşak 125 gr)
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
2 su bardağı fazla suyu alınmış meyve (sertleri pişirilir)
3-4 çorba kaşığı dövülmüş fındık veya ceviz

Yapılışı:

  1. Bisküvi kırıntılarını yarısı kalıba yerleştirilir.
  2. Yağ ile şeker karıştırılarak krem haline getirilir. Yumurta sarıları ilave edilir.
  3. Yumurta akları çarpılıp kar haline getirilir. Buna yumurta sarıları karıştırılmış şekerli yağ, doğranmış meyveler, dövülmüş fındık konup karıştırılır. Kalaba boşaltılıp yayılır.
  4. Kalan bisküvi kırıkları, üzerine konup bastırılır. Bir gece veya 4-5 saat buzlukta. bekletilir.
[Toplam:1    Ortalama:5/5]