pasta

Malzemeler (Gereçler):

2,5 su bardağı un
1 küçük paket margarin ve 1 ince dilim ilâve (150 gr.)
Yârim su bardağı pudra şeker
1 yumurta
Limon kabuğu rendesi
Vanilya
1-2 çorba kaşığı kakao

Yapılışı:

  1. Un elenir. Ortasına yağ, pudra şeker, yumurta, limon kabuğu rendesi, vanilya konup yoğrulur. (Fazla yoğrulmaz, hamur bozulur.)
  2. Hamur ikiye ayrılır. Bir tanesine elenmiş kakao katılır, yoğrulur.
  3. Hamurlar ayrı ayrı parmak genişliğinde yuvarlanır. Sonra birbirine dolanıp iki parmak uzunluğunda kesilir.
  4. Tepsiye dizilip, orta hararetli fırında pişirilir. (10-15 dakika.)

Not: İstenirse, hamurlar merdane ile açılıp süt üste konarak sarılır ve dilimlenerek de pişirilir.

[Toplam:0    Ortalama:0/5]