dondurma

Malzemeler (Gereçler):

1 litre süt
1 paket salep (10 gr)
1 kahve kaşığı patates nişastası
1,5 su bardağı şeker
2-3 parça damla sakızı

Yapılışı:

  1. Bakır bir tencereye salep, nişasta, dövülmüş sakız konur. Yavaş yavaş süt katarakt karıştıra karıştıra pişirilir.
  2. Ara sıra karıştırarak soğutulur ve birkaç dakika çarpılır.
  3. Buz kalıplarına boşaltılıp buzlukta ara sıra karıştırarak dondurulur. (Buzdolabını en soğuk da çalıştırmak lazımdır)
[Toplam:0    Ortalama:0/5]