icecek

(Vişne, çilek, nar, böğürtlen, koruk, portakal)

Malzemeler (Gereçler):

1 kg kızılcık
1 kg şeker
2 limon

Yapılışı:

  1. Kızılcık yıkanır ve ezilir.
  2. Şeker 2 bardak su ile koyu şurup yapılır. Kızılcık ve limon suyu konup 1-2 taşım kaynatılır.
  3. Ilınınca  kavanozlara konur.
  4. kullanılacağı zaman istenen oranda sulandırılır.

Not:

  • Şurup hemen ikram edilecekse kaynatılmaz. meyve yıkanır, ayıklanıp ezilir. süzgeçten geçirilir. şeker ve limon suyu katılıp karıştırılır. istenen oranda sulandırılıp ikram edilir.
  • Vişne, çilek, nar, böğürtlen, koruk, portakal gibi meyvelerin şurupları da aynı şekilde yapılır
[Toplam:1    Ortalama:5/5]