dondurma

Malzemeler (Gereçler):

2 su bardağı şeker
5 limon
3 yumurta akı
3 bardak su

Yapılışı:

  1. Limonlar yıkanır, ince rendelenir. Limon kabukları şeker ve yumurta aki ile iyice ovulup limon suyu ve su konup karıştırılır.
  2. Kaşık ile bastırarak tel süzgeçten geçirilir. Buz kalıplarına boşaltılıp, bu dolabının buzluğunda dondurulur. (Ara sıra karıştırılır.)

Not:

  • Buzdolabının en soğuk ayarı açılmalıdır.
  • Portakal dondurması da aynı şekilde yapılır
[Toplam:0    Ortalama:0/5]