pasta

Malzemeler (Gereçler):

3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı + 2 çorba kaşığı ilave un
Yarım küçük paket margarin (65 gr)
1 su bardağından 2 parmak eksik yoğurt
Limon kabuğu rendesi
1 kahve kaşığı kabartma tozu
1 çorba kaşığı limon suyu
6 çorba kaşığı marmelat

Yapılışı:

  1. Fırın tepsisine parşömen kağıdı yayılır, yağlanır, unlanır. Fırın yakılır.
  2. Kabartma tozu tozu karıştırılmış un elenir. Yağ eritilir.
  3. Şekerle yumurtalar çırpılır. Erimiş yağ ve yoğurt katılır.
  4. Elenmiş karbonatlı un, limon kabuğu rendesi ve limon suyu ilave edilip karıştırılır.
  5. Kağıtlı tepsiye yayılır. Orta ısılı fırında 15-20 dakika pişirilir.
  6. Kurutmadan uzun kenar boyunca sarılıp, açılır, marmelat sürülüp kağıt çıkarılarak rulo yapılır.
  7. Soğuyunca üzerine vanilyalı pudra şekeri serpilir.

Not:

İstenirse üzerine de marmelat sürülüp dövülmüş fındık yapıştırılır.

[Toplam:0    Ortalama:0/5]