yemek

Malzemeler (Gereçler):

5-6 patates
2 bardak süt
1 kaşık tereyağı
Tuz, karabiber

Yapılışı:

  1. Patatesleri soyup dilimleyiniz ( ya da yıkayıp kabuğu ile haşlanır)
  2. Üzerini örtecek kadar su ile pişirilir
  3. Soğumadan presten geçiriniz
  4. İyice ezip tereyağı tuz koyup orta hararetli Ateş üzerinde koyunuz
  5. Ateşte iken Kaynar sütü azar azar ilave ediniz.

Not:  kabuğu soyulmadan  pür yapacak olursanız püreniz pek güzel olmaz. bu bakımdan mutlaka kabuğunu soyup  haşlayınız.  Besin değerinin gitmesini de isterseniz kabuğu ile haşlayın. Çünkü patatesin besin değeri kabuğuna en yakın yerdedir.

[Toplam:0    Ortalama:0/5]