kek

Malzemeler (Gereçler):

3 yumurta
¾ margarin, büyük (250 gr)
7 kaşık şeker
7 kaşık un
1 paket vanilya
3 portakal
1 paket kabartma tozu
6 kaşık şeker (şurup içim)

Yapılışı:

  1. Yedi kaşık şeker ile yumurtayı bir tencereye koyup, hafif ateş üzerinde çarparak boza kıvamına getiriniz.
  2. Una kabartma tozu ve vanilya koyup, karışıma ilave ediniz
  3. Bu karışımı yağlanmış unlanmış kek kalıbına koyup orta hararetli fırında 40-45 dakika pişiriniz.
  4. Bir portakal kabuğunu rendeleyiniz.
  5. İki portakalı sıkıp, suyunu, rendelenmiş kabukları bir kaba koyunuz.
  6. Bu karışıma altı kaşık şekeri koyup ateş üzerinde bir taşım kaynatıp, ateşten alıp soğutunuz.
  7. Kek fırından alınır alınmaz bu suyu üzerine döküp soğutunuz.
  8. Kek soğuyunca kesip servis yapınız.
[Toplam:0    Ortalama:0/5]