meze

Malzemeler (Gereçler):

1 su bardağı ceviz içi
1 kahve fincanı tahin
2 diş sarımsak
1-2 çay kaşığı kırmızıbiber
1 limon suyu
Yarım demet maydanoz yaprağı
Tuz

Yapılışı:

  1. Tuzla dövülmüş sarımsak, dövülmüş ceviz, tahin, kırmızıbiber, bir kaseye konur.
  2. Limon suyu ilave edilip karıştırılır.
  3. Çok ince kıyılmış maydanoz yaprakları katılır.
  4. Salata tabağına alınıp, turşu, zeytin limon dilimleri ile süslenir.

Not:

Tarator baston sandviç dilimlerine sürülüp de ikram edilebilir.

[Toplam:1    Ortalama:5/5]