dondurma

Malzemeler (Gereçler):

1 litre süt (kaynar)
1,5 su bardağı şeker
3 yumurta
1 çorba kaşığı Patates nişastası
Limon kabuğu rendesi
Vanilya (1 paket)

Yapılışı:

  1. Bakır bir tencereye yumurta, şeker, nişasta, limon kabuğu rendesi konuk süt katarak ezilir. Sonra Kaynar sütün tamamı ilave edilip karıştırarak pişirilir. (Çok kaynatılmaz, kesilir)
  2. Karıştırarak soğutulur, vanilya konulur. Buz kalıplarına boşaltılıp buzlukta dondurulur. (Ara sıra karıştırılarak buzlaşması önlenmelidir)
[Toplam:1    Ortalama:5/5]