dondurma

Malzemeler (Gereçler):

1 litre süt
1,5 su bardağı şeker
3 yumurta
1 çorba kaşığı nişasta
3-4 çorba kaşığı kakao
Limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 dilim sütsüz çikolata (50 gr)

Yapılışı:

  1. Bakır bir tencerede şeker, yumurta, nişasta, kakao, limon kabuğu rendesi karıştırılır.
  2. Kaynar süt yavaş yavaş ilave edilip karıştırarak pişirilir. (Çok kaynatılmaz, kesilir)
  3. Karıştırarak soğutulur. Vanilya ve rendelenmiş çikolata konur.
  4. Buz kalıplarına boşaltılıp buzlukta dondurulur. Ara sıra karıştırılır.
[Toplam:0    Ortalama:0/5]