kek

Malzemeler (Gereçler):

4 murta
4 kaşık pudra şekeri (tepeleme)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 kaşık un (tepeleme)
1 küçük paket sana yağı (125 gr)
1 portakal

Yapılışı:

  1. Dört kaşık pudra şekerini ve bir yağı porselen bir kaseye koyunuz.
  2. Yağla şekeri devamlı bir yöne doğru karıştırarak beyazlatın.
  3. Beyazlatılmış yağ ve şeker dört yumurta sarısını koyup, tekrar karıştırınız.
  4. Dört yumurta akına bir fiske tuz atıp, çarparak kar halinde getiriniz.
  5. Kar haline getirilmiş yumurta aklarını, şeker, yağ ve yumurta karışımına ilave edip, tekrar karıştırınız
  6. Bir portakalın kabuğunu rendeleyiniz.
  7. Portakal suyunu karışıma ilave ediniz
  8. Rendesini de una ilave ediniz.
  9. Vanilyayı da una koyup, karışıma ilave edip her tarafını güzelce karıştırınız.
  10. Yağlanmış, unlanmış kek kalıbına koyup, orta hararetli fırında 40-45 dakika pişiriniz
  11. Pişip, pişmediğini bıçak sokarak anlayabilirsiniz
  12. Bıçağa hamur bulaşmıyorsa pişmiş demektir
  13. Soğuyunca kesip, pudra şekeri serperek servis yapınız.
[Toplam:0    Ortalama:0/5]